みなさんレンコンって普段からよく食べますか？
実は私は普段の家庭での食事では、よく食べているという記憶がなく、あまりなじみ深い食べ物ではありませんでした。
外食することも多かったので、主に外食時に食べていた感じですね。
でも花粉症対策に効果があるらしいということを友人に教えてもらってからは、普段の食生活にも多く取り入れるようになりました。
レンコンが粘膜を強化してくれる！
レンコンには”ムチン”という成分が多く含まれていて、ヒトの粘膜を強くする働きがあるそうです。
花粉症を発症するメカニズムは、主に目や鼻やのどの粘膜などに花粉が付着して粘膜から花粉が吸収されて体内に取り込まれてアレルギー反応を引き起こします。
レンコンの”ムチン”がその粘膜を強化して、花粉の侵入を抑えてくれているというイメージですかね。
私はレンコンを食べる度に、粘膜が強くなっているような感じがして何かレンコンに親しみを覚えるようになりました。
普段の食生活にも色々と工夫されてレンコン料理を取り入れてみてはいかがでしょうか。
レンコンとヨーグルトの組み合わせが最強！
またレンコンはヨーグルトなどと一緒に食べることで花粉症の症状が劇的に改善されるということが、最近の研究結果でわかってきたそうです。
またレンコンをポタージュスープにして飲むと、腸内にダイレクトにレンコンの成分が届きやすくなりより効率的にに腸内環境を整えてくれる効果があります。
それにレンコンは低カロリー食材でもあるので、ダイエット食としてもその効果を期待できると思います。
花粉症対策でレンコン派に！
ずっと花粉症の症状に悩まされていた私は、処方薬の服用に切り替えたり、睡眠に気をつかったり、体質改善に取り組んだりして色々と花粉症対策してきました。
色々と対策しているので、実際にレンコンを食べて花粉症対策になっているのかは、わからないのですが”病は気から”とも言いますし、それにレンコンもおいしくいただいているので、花粉症で悩まされている方はもちろんそうでない方もこの機会にぜひ意識的にレンコンを食べてみてはいかがでしょうか。
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